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Joaquín del Río Camacho

Director de Innovación y Calidad en Vicky Foods Products SLU

Formación:

- Licenciado en Farmacia (Universidad de Valencia).

- Licenciado en Ciencia y tecnología de los Alimentos (Universidad Politécnica de Valencia).

- Postgrado en Dirección de Empresas (ESIC).

Experiencia profesional:

- Becado proyectos de investigación ainia Centro Tecnológico (2001-2004)

- Responsable de Calidad empresa alimentaria Juan y Juan Industrial (2004-2009).

- Director de Innovación y Calidad Grupo Vicky Foods (2009-2021, actualmente).

Colaboraciones:

- Miembro del Consejo Rector de ainia Centro Tecnológico.

- Presidente de la Comisión de Innovación y de la Comisión de Internacionalización de FEDACOVA.

https://www.vickyfoods.es/

Mesa redonda. Inteligencia Artificial y Ciberseguridad en las Empresas

jueves, 26 de septiembre de 2024

Mesa redonda. Inteligencia Artificial y Ciberseguridad en las Empresas

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En esta mesa, los ponentes analizarán las ventajas que la IA ofrece para detectar y mitigar amenazas, pero también los nuevos riesgos que esta tecnología introduce. Se debatirá...

Inteligencia artificial en el ámbito Foodtech

martes, 21 de noviembre de 2023

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El cambio cultural y las nuevas estructuras han situado la innovación abierta en piedra angular de su proceso innovador. 

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